Salmonellen


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Problem für die Lebensmittel


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Handhabung und Prophylaxe Kostenproblem für die
Landwirte


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Hochverdauliche Proteine füttern um Dickdarm zu
entlasten: zb Soja


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Mehlfutter war früher fein zermahlen, ist nicht
so optimal, lieber grobstrukturiertes Futter (>1,4mm Partikelgröße) um


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Bisschen Stärke gelangt auch in den Dickdarm
> Produktion von kurzkettigen FS > dadurch schlechtere Kolonisierung der
Salmonellen im Darm


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Ameisensäure generell als Zauberwort: auch bei Ferkel
Ödemkrankheit


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Sehr günstige Wirkung


Ebermast


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Wie soll man denn einen Eber füttern?


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Sojaextraktionsschrot als gute Proteinquellen


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Kastration? Schmerzausschaltung!


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Immunokastration in Dtl nicht von den
Konsumenten anerkannt, deshalb erhöhte Ebermast als in anderen Ländern


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Tiere haben höheren Fleischansatz und geringeren
Fettansatz


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Ist eigentlich gut


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Nachteile: erhöhte Aggressivität


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Genügend Futter > Beschäftigung


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Mehr Rohfaser zb Strohpellets


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Viel Rohfaser viel Kot > Verdaulichkeit wird
schlechter aber Beschäftigung!


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Generell wird mehr Rohfaser bevorzugt im
Hinblick auf die Gesamtgesundheit


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Rohfaser: Trockenbrikets, Pektine


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Topinambur (Inulin, gibt es nicht genügend in
Deutschland um Ebermast abzudecken) oder Kartoffelstärke


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Kartoffelstärke ROH verfüttern!!! Es muss in den
Dickdarm gelangen, schwer verdaulich sein


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Auch gern allgemeine Sachen erzählen


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Multiphasenfütterung


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Gern ganz zum Schluss den Geruch erwähnen


Futterzusatzstoffe


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Rohfaser ist kein Zusatzstoff sondern ein
Nährstoff


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Zusatzstoffe müssen zugelassen werden


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Rohfaser bei Magen-Darm-Problemen egal welche
Tierart


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Zink


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Um antimikrobiellen Effekt im Darm zu haben
braucht man die schwer verdauliche Zinkverbindung = Zinkoxid > Umwelt


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Zink wird reglementiert im
Zusatzstoffverzeichnis


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Ätherische Öle


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Frau Vervuert hat in Versuchen in Hannover nie
Effekte gesehen, sie empfehlen es nicht ätherische Öle zu verwenden


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Sollte jemand damit gute Erfahrungen gemacht
haben sollte man davon dennoch nicht abraten


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Präbiotika


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Schwer verdauliche KH


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Probiotika


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Saccharomyces wird oft verwendet


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Kommt niemals beim Schwein vor > macht es Sinn
den einzusetzen? Wird kritisch gesehen aber sind zugelassen, nicht so viel
Vertrauen in die Hefen legen


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Hefen können beim Wdk ganz gut wirken, sie
brauchen Sauerstoff, der eigentlich im Dickdarm gar nicht mehr ist, im Pansen
ist noch Restsauerstoff


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Man gibt 1-3g , das ist nicht viel, sollte man
kritisch sehen


o
Probiotika sollte man generell kritisch sehen


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Studien laufen über die EU und werden angemeldet











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Probiotika müssen als Futterzusatzstoffe
zugelassen sein sonst ist es Ordnungswidrigkeit


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Beim schw sind mehrere zugelassen


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Beim Pferd Lactobacillen und Entero… NICHT
zugelassen


o
Sollten kontrolliert werden, werden aber oft
nicht


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Findet jetzt in Niedersachsen eine Kontrolle der
Apotheken statt


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EU > Richtlinie > Futterzusatzstoffe >
Liste welche zugelassen sind


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Lebende Organismen benötigen Zulassung und
müssen für eine best Tierart zugelassen sein

schicke das eben auch nochmal als Word an unsere Dropbox
Format ist so ja Käse